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燕食记
燕食记
作者:葛亮著
出版社:人民文学出版社
出版时间:2022
索书号:I247.5/10364
馆藏地址:图书馆五楼文学书库
发布时间:2023-03-16

      《燕食记》是葛亮关于近现代历史的长篇家国小说系列“中国三部曲”的收官之作,作者通过美食的传承故事,描摹出二十世纪近百年中国社会文化、世态人情的巨幅画卷。小说聚焦于岭南饮食文化,将“大按师傅”荣贻生与其徒弟陈五举的传奇身世与成长融于中国近现代史的发展,见证了辛亥革命以来,粵港地区的时代风云与兴变。《燕食记》以宏阔笔力,生动勾勒了粵港澳地区的人文风貌。作为一部民族文化小说,其以饮食为立足点,展现中国人在时代变迁中的骨气与韧劲,弘扬中国人坚实顽强的精神品格,是一部真正的新时代大湾区文学的代表作品。岭南百年老字号同钦楼盛传将在年底结业。一帮老伙计力挽狂澜,盘下店面。同钦楼已退休的主厨荣贻生师傅,道出个中缘由……小说沿饮食文化的发展脉络,以师徒二人的传奇身世及薪火存续,见证辛亥革命以来,粤港经历的时代风云兴变。笔触深入近代岭南的聚散流徙,从商贾政客、革命志士、钟鼎之族、行会巨头等传奇人物到市井民生,生动描摹出中国近百年社会变迁、世态人情的雄浑画卷。